Nous préparons les repas de Fêtes des 24 25 et 31 décembre 2023
( Produits frais cuisinés maison )
Mise en bouche
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- Wrap de légumes provençaux menthe et feta
- Club garni au thon et clémentines
- Verrine avoines concassé de tomates et râpée de courgettes
- Duos chèvre frais et abricots moelleux
- Crostini pesto raisins et grisons
Entrées
- Comme un cheescake; fond crackers/tuc, fromage frais & ricotta, coulis d'avocats, poivrons tomates cerises rouge et jaune mariné à l'ail et aux herbes fraîches
OU
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Duos rillettes de crabe et gravlax de saumon sur son blinis et son coulis de mangue basilic
(Entrée froide)
Plats
- Brochette de boudin blanc lard fumés & raisins , petit jus à la moutarde
OU
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Médaillon de veau crème pomme champignons calvados
& ses garnitures
- Gratin dauphinois
- Tatin de carottes / courgette au miel et au thym frais
Desserts (pâtisserie maison)
- Moelleux au chocolat surmonté d'une panacotta / coulis de framboises menthe et ses petites "chouchou" cacahuètes caramélisées dans son verre bodega
Tarifs- Entrée + plat : 26€ /personne
- Apéritif + Entrée + plat : 30.00€/ personne
- Menu complet : 32€/personne
- Menu complet avec les 2 entrées : 41€/personne (dos de cabillaud à l'aneth possible en plat)
- Menu enfants: Entrée au choix + 1/2 veau + desserts 20€/personne + pièces apéritives : 23€/personne
Sous 8 convives nous pouvons dès 4 personnes en retirant la commande à notre domicile à laventie )
Livré à domicile avec conseil de remise en température
Livraison 18€ ttc 15 kms autour de Laventie ; gratuite dès 15 personnes.
Retrait de vos commandes gratuites bien sûr à laventie .
Les menus pour le 25 décembre doivent être retiré ou livré le 24 décembre Planning de livraison effectué 2 à 5 jours avant jour de livraison
Pour toute commande télécharger le bon de commande, le remplir le signer et nous le retourner