Nous préparons et servons les repas de Fêtes des 24 25 et 31 décembre 2020 et 1er janvier 2021
Nous préparons et servons les repas de Fêtes des 24 25 et 31 décembre 2020 et 1er janvier 2021
( Produits frais cuisinés maison )
Mise en bouche
- Verrine fraîcheur de crabe et crevettes à la coriandre et citron vert
- Mini faluche au thon et olives noires
- Club sandwich bacon emmental salade maison
- Crostini (toast) garni tapenade de tomates et jambon de pays
- Wrap garni feta et râpée de carottes au fromage blanc
Entrées
- Foie gras de canard & tartare de mangue fraîche; abricot/figue sèche sur son pain toasté au miel
OU
- Pavé de saumon « enlacé » de courgette par-dessus chorizo sur son blinis & son coulis de tomates basilic
(entrée chaude)
Plats
- Brochette de magret de canard et boudin blanc sauce pommes griottes au porto rouge
OU
- Tournedos de veau lardé et son petit jus aux oignons grelots et thym frais
- Gratin dauphinois
- Gaufres aux olives et à l’emmental
- Poêlée de légumes du soleil
Desserts (pâtisserie maison)
- Duos Brownies & poires pochées chantilly caramel beurre salé parsemés amandes torréfiés dans son verre bodega
Tarifs
- Entrée + plat : 24€ /personne
- Apéritif + Entrée + plat : 28€/ personne
- Menu complet : 30€/personne
- Menu complet avec les 2 entrées : 39€/personne
- Menu enfants: Pièces apéritives + entrée foie gras ou saumon en plus petite quantité + 1/2 tournedos de veau garniture et dessert idem aux adultes : 20€/personne
Sous 8 convives nous pouvons dès 4 personnes en retirant la commande à notre domicile à laventie )
Livré à domicile avec conseil de remise en température
Livraison 15€ ttc 15 kms autour de Laventie ; gratuite dès 15 personnes.
(Au-delà de 15kms nous consulter).
Planning de livraison effectué 5 jours avant jour de livraison
Pour toute commande télécharger le bon de commande, le remplir le signer et nous le retourner